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  瑞麗市區中心街道地圖
  瑞麗市資訊
行政區劃:瑞麗市共轄2區:姐告邊境貿易區、畹町經濟開發區,3鎮:勐卯鎮、畹町鎮、弄島鎮,3鄉:姐相鄉、戶育鄉、勐秀鄉。有瑞豐、目瑙、勐龍沙、友誼、麓川、興安、卯相、國門、民主街、和平國防街、建設路11個社區,29個村民委員會,212個村民小組,274個自然村。國營瑞麗農場實業總公司下轄勐卯、賀腮、弄島、雷允、卡蘭、莫里6個分公司。國營畹町農場下轄9個直屬生產隊。
《瑞麗》雜志品牌項目:中國最大的模特資源儲備庫——瑞麗模特資源儲備庫,中國時尚類期刊唯一的中國馳名商標“瑞麗”,中國發行量領先的時尚類雜志期刊群——《瑞麗服飾美容》、《瑞麗伊人風尚》、《瑞麗時尚先鋒》、《瑞麗家居設計》、《男人風尚》,中國最大的女性垂直門戶網站——瑞麗女性網,中國發行總量最大、品種最豐富的系列時尚刊書——瑞麗BOOK,中國最大的時尚媒體客戶數據庫——瑞麗讀者數據庫,中國最大的時尚女性會員俱樂部——瑞麗俱樂部,中國最專業的平面模特經紀公司——瑞麗模特經紀公司,中國最豐富的職業平面模特資源儲備庫——瑞麗模特資源儲備庫
小吃:撒苤:傣家人民在長期的發展過程中形成了自己獨特的美食文化,充滿了濃郁的民族風味,成為云南省德宏州特色小吃中一枝絢麗的奇葩。傣家人擅長制作各種風味小吃,許多大自然里的飛禽走獸,山芼野菜便成了傣家人廚中的美味佳肴。諸如牛撒苤、醬燴田螺,涼拌魚生、酸扒菜等叫人垂涎欲滴,愛不釋手。在眾多小吃中,牛撒苤更堪稱一絕,它適合大眾口味,是傣家風味小吃的一個縮影。牛撒苤在制作上較為講究,有苦撒和檸檬撒之分。當地人在吃法上也有區別,一般是冬季喜歡食用苦撒,夏季喜歡食用檸檬撒。這道風味小吃的主料為牛肚(千層肚最好)、牛肝、牛脾、牛脊肉,采用的配料較多,有撒苤葉、香柳葉、韭菜、小茴香、小米辣、山胡椒根、野芫荽、花椒葉等十余種。隨客之便,要吃檸檬撒,外加檸檬汁,要吃苦撒,外加牛苦腸汁(經加工制成)。另外,根據個人愛好,食用時也可加入適量的米線粉絲,吃起來味道比較鮮美。牛撒苤的特別之處,在于它辛辣適中,味美可口,清涼消暑,具有一定養顏保健之功效。它不僅是傣家人最喜好的傳統小吃,也是到傣鄉觀光、旅游的人們所青睞的一道民族風味菜。因撒苤汁是一種調料,需要烤熟的牛肚絲、牛肉片和涼米線沾著吃,因此,有人又稱撒苤為“德宏的過橋米線”。撒苤的制作方法是這樣的:用凈瘦黃牛肉l公斤剁成肉醬,再把剛殺的黃牛苦腸的液汁兌水煮開,用紗布過濾后備用,然后把新鮮韭菜細切后擠去水分,再配以香柳、鹽、辣椒面、味精等調料把牛肉醬、苦水在一起拌勻,即可食用。撒苤吃的方法是:用米線或牛肚絲、肉片在撒苤汁里沾一下即食。撒苤因有牛苦腸水不但具有豐富的百草營養成分,且有清熱解毒和健脾開胃的功效,初食有點微苦,再食回味悠甜,加之配以具有藥效作用的植物作料,撒苤便成了一道口味極佳的藥膳食譜。胃熱上火、風火牙痛以及內體的炎癥,經食用撒苤一次,最多兩次后即可消炎止痛,常吃撒苤還有預防癌癥的作用。
泡魯達:非常著名的飲品,名字叫做“泡魯達”。透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鮮的椰絲,底下是漂著冰塊的乳白色的水,插著漂亮的麥管,色彩豐富極了。泡魯達用西米露、煉乳、特制面包干、新鮮椰絲加上冰塊和水做成,香甜撲鼻。最好吃的其實是面包干,泡在奶香濃郁的冰水了,又酥又脆又香甜,簡直太好吃了!,這個美味的小點心是云南的瑞麗地區的特產,是傣味里的一種飲料,也有的說是從泰國引進的一種冷飲甜食,風靡除冬天以外的整個季節。特點:甜、脆、香、冰、滑、爽。
牛肉丸子、魔芋,配上特殊的“糟辣子”醬料吃的。
煮西米:紅糖煮西米,加上椰絲和煉乳。
豆粉:涼拌豆粉,加上傣族的甜醋,涼拌很好吃。
稀豆粉:稀豆粉米線或“毫甩”作為早餐,很有民族特色,別的地方吃不到。
卷粉:一層薄薄的米皮里面包著涼拌好的韭菜、豆芽、米線等,味很美。
粑粑系列:
潑水粑粑:潑水節吃的潑水粑粑,當然現在平時也能買到。
醬粑粑:白色,圓形的粑粑,蘸醬吃
糯米粑粑:紫色或白色,糯米做的,蘸上一種叫做“shuzi"的東西吃。
甩粑粑:泰國宮廷甩粑粑
炊風粑粑
酸帕菜:又酸又甜,素菜
酸果果:瑞麗有各種各樣的酸果,包括白木瓜、菠蘿、柚子、嗎啡果、李子、梅子等,都會用糖、鹽腌制,加辣椒吃。
各種米線餌絲:瑞麗的餌絲很多,有泡餌絲、滑餌絲、騰沖餌絲、細米線、粗米線。有牛肉、豬肉的。調料豐富,辣椒都至少有四種,胡辣椒、油辣椒、泡椒、“糟辣椒”。醬油有三種:咸醬油、甜醬油、泡椒的醬油。還可以添加蔥、芹菜、香菜(當地叫芫荽)等一般都有酸菜可以自己拿:筍子、酸腌菜、泡包菜、泡蘿卜等。
景頗宴:
吃的地方有
菜市場:一是位于瑞麗市瑞宏路附近的菜市場,在華德賓館旁邊,可以吃到各種米線餌絲、稀豆粉。二是大菜場,里面很豐富,有傣族的服飾店,外國食品店,很多吃的攤子。
華豐:有個大排檔,還可以買外國食品。
瑞麗一中對面的街道
水上娛樂城
步步:位于市區中斷的店鋪,使學生常去的小店鋪。
酒吧及KTV
百斯特:人氣很旺。
ABC
巴石
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